Dall’analisi degli approcci teorici alla motivazione in educazione fisica e nelle scienze motorie e sportive per comprendere come essere efficace nell’insegnamento dell’educazione fisica e a scuola. Verranno presentate le tecnologie e le attività che possono contribuire a mantenere alti livelli di motivazione nelle classi di scienze motorie e sportive scolastiche attraverso l’uso dei video, degli exergame, e delle nuove tecnologie per il monitoraggio della prestazione, quali ad esempio i wearable sensors per il monitoraggio dei livelli di attività fisica.

L’esperienza educativa, nel processo insegnamento-apprendimento, non può fermarsi a una proficua relazione tra Insegnante-Allievo, ma deve promuovere, soprattutto, la relazione tra Allievo e Allievo. Educare i bambini e i ragazzi a cooperare, non solo collaborare, significa indurre un approccio inclusivo per ciascun attore del processo educativo e significa, soprattutto, rispettare l’impegno a fornire gli strumenti necessari per educare alla cittadinanza attiva e propositiva. L’educazione fisica, motoria e sportiva, si prestano, per la loro essenza bioecologica, ad essere cornici elettive per promuovere la cooperazione e sollecitare, con essa, atteggiamenti etici e morali: rispetto, accoglienza, solidarietà e altruismo.

L’argomento della dieta sana ed equilibrata è molto discusso dai mass media, ma talvolta le “opinioni” si sostituiscono ai “fatti”, dimostrati scientificamente. Questa condizione può disorientare adulti ed adolescenti, l’insegnante può assumere un ruolo chiave, per contribuire ad educare gli adolescenti e le relative famiglie ad uno stile di vita sano ed equilibrato. Durante l’intervento saranno fornite nozioni, esempi di modelli di riferimento e strumenti utili per la didattica, per diversi livelli di competenze. Sarà approfondito, inoltre, il tema dell’evoluzione della Dieta Mediterranea, fino alla concezione moderna.